自考西餐工艺专业就业前景如何？就业方向有哪些？

【导读】对于我们大多数的同学来说，大学所学的专业对于未来的就业是肯定有一部分的影响的，那么我们就来盘点一下各个专业的现状与前景吧!自考西餐工艺专业就业前景如何?就业方向有哪些?

一、西餐工艺专业就业前景

西餐相比其他餐饮要高端一些，就业前景可以，但技术方面要有专研精神。想学习可以多多考察。毕业生可以到大中型酒店、宾馆的西餐制作一线技术管理岗位、大中型高级西餐厅经营管理工作岗位、西式配餐公司的营养与配餐技术和管理工作岗位、食品企业的加工及管理工作岗位、大中专职高和技校相关专业的教学和培训工作岗位。

二、西餐工艺专业就业方向

本专业毕业后主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作;同时，也可到中、高等职业院校从事教学工作。学生毕业时除获得大专毕业证书外，还可获得调酒师和西式烹调师等国家职业资格证书。西餐工艺专业毕业生就业方向：高星级酒店餐饮部门及社会知名西餐企业等，学生毕业后在上述单位主要从事西式烹调与餐饮管理等工作。

从事行业：

毕业后主要在餐饮业、酒店、快速消费品等行业工作，大致如下：

1、餐饮业

2、酒店/旅游

3、快速消费品(食品、饮料、化妆品)

4、电子技术/半导体/集成电路

5、互联网/电子商务

6、批发/零售

7、教育/培训/院校

8、金融/投资/证券

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