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自考复习资料:2019年10月自考《动物营养与代谢病防治》考试重点四

发表时间:2019-07-05 16:49 来源:未知 作者:江苏自考网小编
⊙6试述钙,磷在动物体内的主要营养作用及二者之间的相互关系如何?
答:钙:(1)作为动物结构组成物质参与骨骼和牙齿结构组成起支持保护作用(2)控制神经传递物的释放,调节神经兴奋性(3)通过神经体液调节改变细胞膜通透性(4)激活多种酶的活性(5)促进胰岛素,儿茶酚胺,肾上腺皮质固醇,甚至唾液等的分泌(6)自身营养调节功能
磷:(1)与钙一起参与骨骼和牙齿的结构组成,保证骨骼和牙齿的结构完整(2)参与体内能量代谢(3)促进营养物质的吸收(4)保证生物膜的完整(5)作为重要生命组成物质DNA和RNA和一些酶的结构成分。

⊙7动物营养代谢疾病的内容包括那几部分?
答:包括糖,脂肪,蛋白质代谢障碍。矿物质和水盐代谢紊乱。维生素缺乏症及 微量元素缺乏症或过多症等四个主要部分。

8动物营养代谢疾病的发生发展有哪些特点?
答:(1)发病缓慢,病程一般较长。(2)多为群发,发病率高,经济损失严重。(3)有些营养代谢病的发生呈地方流行性(4)发病动物体温一般变化不大,有继发和并发其他疾病的例外(5)对于缺乏症和过多症来说,补充或减少某一特定营养物质的供给,对本病有明显的预防和治疗作用(6)有些营养代谢病有特定的临床症状和病理变化。

9动物发生佝偻病有那些主要临床症状?
答:早期呈现食欲减退,消化不良,然后出现异食癖。家畜经常卧地,不愿起立和运动,发育停滞和,消瘦。下颌骨增厚和变软,出牙期延长,齿形不规则,齿质钙化不足,常排列不整齐,齿面磨损不整齐。严重时口腔不能闭合,舌突出,流延,吃食困难。最后在骨面,下颌骨以及躯干,四肢骨骼出现变形,间或伴有咳嗽,腹泻,呼吸困难和贫血。

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