茶学,安徽农业大学,这个地方茶叶也是全国首屈一指。
安徽农业大学茶学专业原属复旦大学,是中国最早、最具实力的茶学专业,今属于安徽农业大学茶与茶食品科技学院系。
其中,茶学学科为农业部和安徽省重点学科,是安徽省首批设立特聘教授岗位的学科,所属茶叶生物化学与生物技术实验室为国家重点实验室培育基地及教育部、农业部和安徽省重点开放实验室,建有中华茶文化研究所和茶叶科学研究所。
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