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2019年10月江苏自考《02529烹饪卫生学》使用的什么教材？

发表时间：2019-08-14 10:22 来源:未知 作者：江苏自考网小编
江苏省2019年10月自考教材已公布，自考生可根据教材名称、出版社、作者等购买当前自考期次教材复习资料。

那10月份江苏省02529烹饪卫生学用什么书复习呢？
以下是02529烹饪卫生学教材版本使用情况：
课程代号 课程名称 教材代号 教材名称 作者 出版社 版次
02529 烹饪卫生学 025290 烹饪卫生学大纲 扬州大学编   高纲1364
025291 烹饪卫生与安全学(第三版) 蒋云升主编 中国轻工业出版社 2015年
小编建议：江苏省自考生，建议在江苏教育考试院自考服务办指定的公司网店进行购买。
部分实践课程使用教材及大纲请查阅相关主考学校实践考核办法。

说明：
1.课程代号后加“●”号表示该课程拟于下一次考试时更换教材、修订大纲或该课程停考。本次建议有书的考生报考，没有书的考生改报其他课程。
2.课程代号后加“★”号表示该课程为新开考或所使用的教材、大纲为修订改版后首次启用。
3.部分实践课程使用教材及大纲请查阅相关主考学校实践考核办法。

报名电话：15755063059

网上报名：点击进入江苏自考网上报名系统

（温馨提示：如果关于"江苏省自学考试报名及考试"问题不是很了解，还有什么疑问，请及时联系咨询老师：15755063059或者咨询在线老师 。）

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