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文档标题：
【历年真题】2017年4月自考《农产品加工》试题和答案02680
发布时间：
2019-04-28 16:37:15
文档简介：
2017 年 4 月 一、 名词解释 1. 米粒的强度 : 抵抗变形和破碎的能力称为迷离的强度。 2. 小麦制粉流程： 将研磨、筛理、清粉、刷款等设备组合起来,把经过清理及水分调节而适宜制粉的
