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文档标题：
【历年真题】2018年4月自考《农产品加工》试题和答案02680
发布时间：
2019-04-28 16:35:38
文档简介：
2018 年 4 月 一、 名词解释 1. 狭义的农产品加工： 是指以种植业为主体而获得的产品，如粮食、植物油脂、果蔬等产品。广义的家产品是指整个农业部门生产的动、植物主、副产品的总
